Speiseeismaschinen

Speiseeismaschinen von Frigomat – Professionelle Eiscreme-Maschinen für höchste Qualität

Frigomat bietet eine breite Palette von Eismaschinen, darunter die T-Serie und die Titan-Serie. Ein Beispiel ist die Frigomat T5S – ein kompaktes Tischmodell für kleinere Mengen. Trotz ihrer geringen Größe liefert diese Maschine professionelles Speiseeis mit einer Stundenleistung von bis zu 15 kg. Über ein elektronisches Bedienfeld kann der Bediener zwischen vier Programmen wählen, zum Beispiel für Eiscreme oder Granita/Slush, und sogar Konsistenzwerte und Rührmodi individuell einstellen. Für größere Produktionsvolumina sind die Modelle der Titan-Serie ideal: Sie wurden für Profis entwickelt, die traditionelle Herstellung in größeren Mengen benötigen. Der Frigomat Titan 3S zum Beispiel produziert ca. 35 kg Eis pro Stunde und ermöglicht dank seines leistungsstarken Kühlsystems ein schnelles Durchfrieren jeder Charge. Alle Maschinen verfügen über einen hocheffizienten horizontalen Gefrierzylinder mit Direktkühlung sowie Edelstahlrührwerke mit austauschbaren Schabern für optimale Cremigkeit und einfache Reinigung. Sicherheit wird groß geschrieben: Doppelte Sicherheitskontakte an Deckel und Einfüllöffnung verhindern Unfälle und erlauben den Betrieb nur bei korrekt verschlossenem Gerät.

Konsistenzkontrolle: Die elektronische Steuerung (patentiertes IES-System) gewährleistet eine präzise Überwachung der Eiskonsistenz in allen Phasen. Das Ergebnis ist immer perfektes Gelato, unabhängig von der Umgebungstemperatur oder der Füllmenge.

Vielseitigkeit: Viele Frigomat-Maschinen können mehr als nur klassisches Eis. Programme für softeisähnliche Texturen, Sorbets oder Slush-Eis erweitern das Angebot – ideal, um im Sommer auch Granitas anzubieten.

Energiesparend & robust: Die modernen Kältekreisläufe arbeiten effizient und reduzieren den Energieverbrauch. Gleichzeitig sind alle Komponenten – vom Edelstahlgehäuse bis zum Rührwerk – auf Langlebigkeit und Dauerbelastung in der Gastronomie ausgelegt.

Vorteile für Eisdielen, Gastronomie und Catering

Mit einer Frigomat Eismaschine investieren Sie in Qualität und Zuverlässigkeit. Durch die schnelle Produktionsleistung werden auch Stoßzeiten in der Eisdiele gemeistert – in wenigen Minuten ist frisches Eis fertig und die Vitrinen bleiben stets gefüllt. Dank kurzer Gefrierzyklen und hoher Gefrierleistung (z.B. bis zu 100 kg/h bei den größten Modellen) können auch Catering-Unternehmen große Mengen Eiscreme schnell herstellen. Die einfache Reinigung und Wartung – zum Beispiel durch ausklappbare Rührwerke und integrierte Spülprogramme – spart Zeit und Personalkosten. 

Nicht zuletzt bietet Frigomat einen zuverlässigen Kundendienst und Ersatzteilversorgung – ein wichtiger Aspekt bei der Anschaffung und langfristigen Nutzung einer Eismaschine. Ob traditionsreiche Eisdiele, Eismanufaktur oder ambitionierter Gastronom mit eigenem Dessertangebot: Mit den professionellen Eismaschinen von Frigomat produzieren Sie cremiges, hochwertiges Speiseeis in Top-Qualität und können Ihr Eissortiment sogar um Sorbets, Granitas und mehr erweitern. So investieren Sie in zufriedene Kunden und einen reibungslosen Ablauf Ihrer Eisproduktion.

Warum eine professionelle Eismaschine von Frigomat die richtige Wahl für Ihr Geschäft ist

Die Wahl der richtigen Speiseeismaschine entscheidet maßgeblich über den Erfolg in der Eisproduktion. Frigomat kombiniert jahrzehntelange Erfahrung mit Innovation – und das speziell für die Anforderungen professioneller Anwender. Ob in der traditionellen Eisdiele, im modernen Café oder bei Catering-Events: Die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit einer Frigomat Eismaschine steigern nicht nur die Effizienz, sondern auch die Qualität Ihres Endprodukts.

Kundenbindung durch Qualität

Mit einer Frigomat Speiseeismaschine servieren Sie nicht einfach nur Eis – Sie schaffen ein Geschmackserlebnis. Cremigkeit, Textur und gleichbleibende Qualität sorgen dafür, dass Kunden wiederkommen. Durch die präzise Konsistenzkontrolle erzielen Sie Ergebnisse, die man schmeckt – unabhängig vom verwendeten Rezept oder den Außentemperaturen.

Nachhaltigkeit & Effizienz

Moderne Kältekomponenten, energiesparende Verdichter und durchdachte Maschinenarchitektur machen die Speiseeismaschinen von Frigomat nicht nur wirtschaftlich, sondern auch nachhaltig. Gerade im professionellen Dauereinsatz zählt jeder gesparte Euro – bei Energie ebenso wie bei Personalzeit durch einfache Reinigung und Wartung.